De Rheingau is een van de kleinste wijngebieden van Duitsland. Steile hellingen worden beschermd tegen koude noordenwinden door het Taunusgebergte. Lorch is het verste dorp in de omgeving, op 16 km van Rüdesheim, in de richting van Mittelrhein, waar de rivier weer een bocht maakt en de wijngaarden op het zuidoosten liggen en langdurig in de middagzon liggen. De Rijn heeft met zijn vochtige warmte een balancerend effect op het klimaat.

De wijngaard Pfaffenwies werd in een document uit 1211 vermeld als 'pafenwies' en in 1235 als 'pfaffenwissen'. De naam komt van de pastoor 'Pfaffe' Dydo, zoon van de ridder Nikolaus von Scharfenstein.

Deze steile site (met hellingen tot 45 procent) met expositie op het zuidwesten ligt tussen de 90 en 160 meter boven zeeniveau. De dunne bovenlaag van de bodem bevat een combinatie van steenachtige Hunsrück-leisteen bij de Rijn en Taunus-kwartsiet bij de bossen, met diepe löss in de lagere delen.

De VDP, de eliteclub van de Duitse wijnbouw, classificeert de wijngaard Lorcher Pfaffenwies als Erste Lage.

Wolf Dio stuurde mij ter beoordeling een fles van de wijn, die hij maakte van druiven uit de wijngaard Lorcher Pfaffenwies.

**** Lorcher Pfaffenwies Rheingau Riesling trocken ‘DIO’ 2023, Weingut Mohr

!00% riesling van 65 jaar oude stokken in de Lorcher Pfaffenwies wijngaard. Biologische wijnbouw met certificering. Geoogst op 3 oktober 2023. Vergist met autochtone gisten. Opgevoed op de fijne lie in 2 rvs-tanks van elk 100 liter. Gebotteld in juli 2024. Productie 260 flessen. Alc. 12,5%, zuren 6,4 g/l, restsuiker 6,6 g/l.

K gemiddeld geconcentreerd olijfgroen-geel

G uitgesproken mineraal, citrus en appel, gele pruim en perzik, rijpe meloen, amandel en witte bloesem, de aroma’s komen langzaam los met beluchting, opvallend zuiver en expressief

S energieke, stijlvolle inzet van zuiver citrusfruit en steenvruchten als perzik, fraai in balans, opwekkend en uitnodigend met aangename zuren en fijne bitters van het terroir, veel extract

A prima lengte, beendroog met iets zilte bitters

T uitstekende, lichtvoetige Riesling met spanning en karakter