Bas-Armagnac Château de Maniban
De geschiedenis van deze Armagnac producent gaat terug tot 1544, toen door de Markiezin van Mariban het gelijknamige kasteel werd gebouwd even ten zuiden van het dorpje Mauléon d’Armagnac, Grand Bas Armagnac. In de 18e en 19e eeuw werden op het landgoed kelders en een landhuis gebouwd.
Familie Castarède
Sinds 1979 is de familie Castarède eigenares. Deze familie richtte in 1832 het oudste handelshuis van de Armagnac streek op, in het gebied Ténarèze. Het bedrijf wordt momenteel geleid door Florence Castarède, 6e generatie. www.armagnac-castarede.fr
Bas Armagnac
Dit sub gebied van de Armagnac ligt in het westen van het departement Gers. Het staat bekend om de fijnste Armagnacs door zandbodems en zonrijke valleien.
Productie
De Armagnacs van Château de Maniban worden gedistilleerd van wijnen uit eigen wijngaarden. Deze zijn beplant met de druivenrassen folle blanche, ugni blanc en colombard. De distillatie van de wijnen op het Château gebeurt met het continu systeem, zoals de wet voorschrijft. De Armagnacs worden opgevoed in typische vaten van zwart eikenhout uit de streek. Botteling vindt eveneens plaats op het Château. Zoals veel Armagnac huizen zijn veel oude jaargangen leverbaar, de oudste is van 1893.
Ik ontving van de producent vier proefflessen ter beoordeling. De Nederlandse importeur is Bottle Business te Rijswijk www.bottlebusiness.nl . De vermelde prijzen zijn consumentenprijzen incl. BTW.
***+ Bas Armagnac VS, Château de Maniban
Minimaal 2 jaar oud. Alc. 40%. € 28,41.
K gemiddeld geconcentreerd goudgeel-amber
G fruitig, jeugdig, onontwikkeld, al iets specerijen
S zacht en fruitig, uitgewogen, iets blonde tabak
A goede lengte met wat toffee
T opwekkend en energiek
***(*) Bas Armagnac VSOP, Château de Maniban
8 tot 10 jaar oud. Alc. 40%. € 40,81.
K goed geconcentreerd oranje-amber
G aanmerkelijk meer diepte en volheid dan de VS, rijp fruit, specerijen en bloemen
S de complexiteit heeft zich al wat gevormd, nog steeds jong
A meer lengte en kracht, meer specerijen
T een voorproefje op de XO
**** Armagnac XO, Château de Maniban
15 tot 20 jaar oud. Alc. 40%. € 56,07.
K goed geconcentreerd oranje-amber
G meer finesse en complexiteit, fraaie balans, stijlvol,
S opvallend zacht en harmonisch, citrus, ananas, kweepeer en quatre épices
A fraaie lengte met veel vulling
T de klasse is er nu helemaal, met prachtige zuiverheid en veel expressie
****(*) Bas Armagnac 1982, Château de Maniban
Alc. 40%. € 79,42.
K iets minder diep amber dan de XO, met al iets grijs
G krachtig en finessevol met veel karakter, complex geurenspel
S diep geschakeerde tonen van o.a. compote met specerijen en gedroogd fruit van een opvallende, speelse frisheid, subtiel en elegant
A zeer lang en puur, met distinctie
T prachtige Armagnac, met uiterste precisie gedistilleerd en opgevoed